脳天気な我が家

~ベランダ栽培を中心に、たくさんの趣味や日常を綴っていきます~

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不思議なもんです

赤紫蘇の種を購入したけど、ちっとも発芽してくれなくてダメダメでした。
畑では誰が栽培しているわけでもないのに、昨年のこぼれ種から発芽して勝手に大きく育っているというのに・・・orz

大葉は自分で育てるより、自然に任せた方が良さそうです(笑)

10月頃だったかな?
そろそろ大葉も撤収しちゃおうかと畑へ行ったら、紫蘇の実がたくさん出来てて。
もったいないから、しょうゆ漬けにでもしようと収穫しました。







パパさんと2人して実を外してみたら、思いの外たくさんありました。

何をどうして作ったらいいのか分からないので、インターネットで調べました。
うーん💧何かが足りない。
何だかしっくりこなかったので自分なりにアレンジ。
細かく刻んだ生姜をたっぷり入れてみたら、Qちゃんの様な味に💕
あぁ、キュウリも入れれば良かったぁー。

来年も、自分で育てようとせず自然に与えられる大葉と紫蘇の実を楽しみに待とうと思います(笑)
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