脳天気な我が家

~ベランダ栽培を中心に、たくさんの趣味や日常を綴っていきます~

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カリフラワー第2弾

前回から2週間。
まだまだ小さかったカリフラワーも大きくなっているはず。
収穫の準備をして畑へ行ってきました。







おおーっ!
まるで売り物のようやないかぁ~(^^)
この2つは収穫していこう。

あと、最後の1本になった大根も収穫して帰ります。








大根は最初に収穫したのが一番大きかったなぁー。
あと、シンクイムシっていうのかしら?
大根に齧られた痕跡もあるんですよね。


前回、カリフラワーを収穫した際、葉も食べられるとの事だったので調理してみました。







下茹でをした時点で味見をしてみたのですが、思った以上に癖が強く我が家では人気はなさそうだったので葉の部分は調理せず、葉の茎みたいな部分だけ調理してみました。

それでも繊維が硬く多少の癖が残ったため殆んど食べてもらえず、結局自分で食べました。
なので、今回は花蕾の部分だけ持って帰ってきました。








やっぱり、ここが美味しいです(笑)
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